Receita de palha italiana feita com açúcar demerara e achocolatado 40% Dona Raiz .
INGREDIENTES:
4 Col. (sopa) cheia de leite de coco em pó;
2 Col. (sopa) cheia de açúcar demerara;
50 ml de água quente (sensível ao toque)
2 Col. (sopa) cheia de achocolatado 40% Dona Raiz
1 gema de Ovo
Em um multiprocessador, misture todos os ingredientes. Em uma panela, retire os ingredientes do processador e misture 2 Col. (sopa) cheia de achocolatado 40% Dona Raiz e 1 gema de Ovo em fogo baixo. Misture 5 Cookies quebrados, coloque em uma forma untada com manteiga ou óleo de coco e leve para o freezer por aproximadamente 30 minutos.
Retire do freezer, corte em quadrados e passe no coco ralado e leite de coco em pó e sirva.
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