Receita de trufa saudável feita com achocolatado 40% e canela em pó Dona Raiz.
📌 Ingredientes: 10 tâmaras sem caroço 1 ½ xícara de leite em pó 3 colheres de sopa de achocolatado em pó Dona Raiz 1 colher de sobremesa de canela moída Dona Raiz 1 colher de sopa de café solúvel 3 colheres de sopa de água filtrada ⠀ Modo de preparo Antes de começar o preparo, deixe as tâmaras de molho em um pouco de água filtrada por cerca de 3 horas, isso vai facilitar o processo e deixar as trufas mais homogêneas. Quando as tâmaras estiverem hidratadas comece o preparo. Aqueça a água filtrada e dissolva o café solúvel, coloque -o em um processador e junte todos os ingredientes. Bata por cerca de 5 minutos ou até que você note que a massa está aveludada e homogênea. Retire do processador e enrole as trufas. Passe no achocolatado em pó e estão prontinhas.
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